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샐러드 및 쌈채소
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샐러드 및 쌈채소 카테고리
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비트
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라디치오
트레비소
치커리
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셀러리
셀러리악
케일
파슬리
적환무
참나물
소송채
샐러드로켓
겨자
비타민
샐러드세트
키오지아 비트
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키오지아 비트
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작물
키오지아 비트
작물그룹
키오지아 비트, 원형
학명
Beta vulgaris var. rubra
일반
숙기
생육 정도
용도
생육 기간
수확
중조생
강하다
중간 정도
높다
파종 후 약 105일
요점
색상
잎은 녹색, 외부 적색, 내부 적색링이 나타남
모양
원형
크기
대형
참고
허니케일
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허니케일
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작물
케일
작물그룹
녹즙용 케일, 월동 재배에 적합
학명
Brassica oleracea L. var. Acephala DC.
일반
숙기
생육 정도
용도
생육 기간
수확
왕성
주스, 일반 요리용
요점
색상
녹색
참고
겨울 수확시 당도를 최대로 높일 수 있음 (약 17 Brix)
수베토
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수베토
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작물
적비트
작물그룹
적비트, 원형
학명
Beta vulgaris var. rubra
일반
숙기
생육 정도
용도
생육 기간
수확
중조생
강하다
중간 정도
높다
파종 후 약 108일
요점
색상
잎은 녹색
내외부는 적색
모양
원형
크기
중형
참고
샐러드 세트 2호
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샐러드 세트 2호
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작물
청겨자, 적겨자, 교나, 산동다채, 소송채, 팍초이, 로켓트
작물그룹
학명
일반
숙기
생육 정도
용도
생육 기간
수확
8~10cm
요점
색상
참고
베란다의 채소용 화분에서 간단히 재배할 수 있다. (연중 재배 가능)
본 줄기를 남겨 놓으면 새 잎이 자라나므로 수차례 수확 가능
샐러드 세트 1호
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샐러드 세트 1호
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작물
적상추, 청상추, 엔다이브, 샐러드채, 청치커리, 적치커리, 크레송
작물그룹
학명
일반
숙기
생육 정도
용도
생육 기간
수확
요점
색상
모양
8~10cm
참고
베란다의 채소용 화분에서 간단히 재배할 수 있다. (연중 재배 가능)
본 줄기를 남겨놓으면 새 잎이 자라나므로 수차례 수확 가능
KMN004
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KMN004
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작물
소송채
작물그룹
일본식 겨자 시금치, 봄 가을 재배
학명
Brassica rapa L.
일반
숙기
생육 정도
용도
생육 기간
수확
조생
빠른 편
신선 샐러드나 스프, 찜, 볶음 등
파종 후 약 25~30일
다수확
요점
색상
잎은 짙은 녹색
모양
대가 곧고 잎은 둥근 편
참고
내서성이 강해 봄에서 가을 파종에 적합함
하우스 혹은 노지에 직파, 속성묘를 심는 것 모두 가능하다.
KMN003
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KMN003
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작물
소송채
작물그룹
일본식 겨자 시금치, 봄 가을 재배
학명
Brassica rapa L.
일반
숙기
생육 정도
용도
생육 기간
수확
조생
빠른 편
신선 샐러드, 스프, 찜, 볶음 등
파종 후 약 50일
다수확
요점
색상
짙은 녹색
모양
대가 곧고 잎은 둥근 편
참고
내한성이 강해 가을에서 봄 파종에 적합함
하우스 혹은 노지에 직파, 속성묘를 심는 것 모두 가능하다.
프레보
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프레보
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작물
셀러리
작물그룹
셀러리, 봄 가을 재배
학명
Apium graveolens L. var. dulce
일반
숙기
생육 정도
용도
생육 기간
수확
중조생
중간 정도
신선 채소용
정식 후 약 83일
다수확
요점
색상
녹색
모양
직립형 포기 수확용
크기
대가 굵은 편
참고
쌈바보다는 느리지만 대가 굵은 편이다.
추대에 매우 강한 편이며 이른 봄 재배에 더욱 적합한 품종이다.
쌈바
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쌈바
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작물
셀러리
작물그룹
셀러리, 봄 가을 재배
학명
Apium graveolens L. var. dulce
일반
숙기
생육 정도
용도
생육 기간
수확
중조생
중간 정도
신선 채소용
정식 후 약 80일
다수확
요점
색상
진녹색
모양
직립형 포기 수확용
크기
대가 굵은편
참고
매우 균일하고 특히 색이 진하고 Fusarium에 강한 편이다.
키가 크고 단단하며 추대에도 강한 편이다.
벤토스
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벤토스
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작물
컬리 엔다이브
작물그룹
엔다이브, 여름 재배
학명
Cichorium endivia L.
일반
숙기
생육 정도
용도
생육 기간
수확
조생
중간 정도
신선 채소용
정식 후 약 51일
다수확
요점
색상
연녹색
모양
직립형 포기 수확용
크기
중형
참고
끝마름병에 저항성이 강함
탱고
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탱고
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작물
셀러리
작물그룹
셀러리, 봄 가을 재배
학명
Apium graveolens L. var. dulce
일반
숙기
생육 정도
용도
생육 기간
수확
중조생
중간 정도
신선 채소용
정식후 80일
다수확
요점
색상
진녹색
참고
서늘하고 수분유지가 잘되는 곳에 재배하는 것이 좋으며 장마철에는 배수 관리를 잘해 주어야 한다(무름병, 잎말림병 예방 차원).
레오나르도
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레오나르도
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작물
라디치오 로소
작물그룹
라디치오 로소
학명
Cichorium intybus L.
일반
숙기
생육 정도
용도
생육 기간
수확
중조생
중간 정도
신선 채소용
정식 후 81일
다수확
요점
색상
적색
참고
저온기 파종시에는 지나친 장일조건이 되면 추대가 되므로 주의해야한다.
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